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Book Desarrollo Compatible y Sustentabilidad Alimentaria: La crisis alimentaria sólo podrá resolverse mediante la reversión de los desequilibrios ecológicos y sociales básicos.

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Desarrollo Compatible y Sustentabilidad Alimentaria: La crisis alimentaria sólo podrá resolverse mediante la reversión de los desequilibrios ecológicos y sociales básicos.

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    Available in PDF - DJVU Format | Desarrollo Compatible y Sustentabilidad Alimentaria: La crisis alimentaria sólo podrá resolverse mediante la reversión de los desequilibrios ecológicos y sociales básicos..pdf | Language: SPANISH
    Guillermo Torres Carral (Author)

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En este libro se ofrece al lector un debate alrededor de la sustentabilidad, en el cual se destacan sus limitaciones y aportes señ:alá:ndose las coordenadas requeridas para alcanzar un desarrollo compatible, lo que posibilita sentar las bases para resolver la crisis alimentaria global: como parte de la crisis de energí:a y entrelazada a la econó:mica. Aqué:lla no se reduce a un problema de mercado y prá:cticas especulativas puesto que se evidencia su conexió:n con el cambio climá:tico: cobrando el sector agroalimentario una mayor trascendencia. La sustentabilidad alimentaria entonces só:lo es posible, si se modifica sustancialmente el modelo econó:mico y sus correspondientes polí:ticas pú:blicas. Lo anterior requiere dos condiciones bá:sicas: 1. Aminorar y revertir el impacto agresivo hacia los ecosistemas (y en particular a los agroecosistemas): y 2. Atacar a fondo la desigualdad social. Por ello, es indispensable recuperar el potencial bioló:gico, así: como revalorar la agricultura en el marco de la superació:n de la problemá:tica alimentaria, teniendo en consideració:n a é:sta como parte del ciclo econó:mico ecoló:gico, no de manera aislada: así: como con desarrollo local.
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  • PDF | 148 pages
  • Guillermo Torres Carral (Author)
  • Editorial Académica Española (12 Aug. 2011)
  • Spanish
  • 9
  • Business, Finance Law

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